Cocina saludable con Römertopf®

 

En  Pure Nature tenemos varias secciones con artículos para cocinar de forma saludable, ahorrando además energía y tiempo: cubiertos y cuchillos sin níquel, pequeños electrodomésticos de cocina, recipientes de cocina, sartenes y ollas, utensilios de cocina, utensilios para el horno, vajilla y Römertopf.

 

Los Römertopf son unos recipientes de arcilla típicos de la cocina tradicional alemana que gracias a su resistencia a las altas temperaturas se utilizan para cocinar al horno todo tipo de alimentos de forma saludable. Los Römertopf son fáciles de manejar y cuentan con un método de cocción único. Están diseñados para ahorrar tiempo mientras se cocina de forma saludable, manteniendo los minerales y las vitaminas de los alimentos y todo su sabor. La marca Römertopf, con una experiencia de 40 años, ha tenido tanto éxito que estos tradicionales recipientes de arcilla han pasado a denominarse genéricamente Römertopf.

 

En  Pure Nature encontrarán una amplia gama de Römertopf para cocer carne, patatas, pescado, fruta, verduras, pan, etc. También tenemos el Libro de cocina Römertopf en español con 255 deliciosas recetas.

 

 

¿Cómo cocinan los RÖMERTOPF®?
  • La arcilla con la que están hechos los Römertopf absorbe la humedad que liberan los alimentos cuando se calientan, la almacena y cuando la temperatura se intensifica, vuelve a liberar la humedad de manera que los alimentos se cocinan en su propio jugo, no se resecan y mantienen todo su sabor.
  • Sumergiendo en agua los Römertopf vacíos 10 minutos antes de cocinar con ellos, permite cocinar al vapor los alimentos gracias a la capacidad de la arcilla para almacenar la humedad.
  • Los condimentos aromáticos no pierden sus cualidades debido a que no es necesario añadir agua a la cocción.
  • La arcilla con la que están hechos puede almacenar tanta humedad que permite cocinar los alimentos hasta 25 minutos más de su tiempo de cocción sin que se queme la comida.
  • Los RÖMERTOPF® son ideales para cocinar todo tipo de carne y también pasta, vegetales, cocidos o postres.
Las ventajas de RÖMERTOPF®
  • Los alimentos se cocinan de manera natural en su propio jugo por lo que no es necesario añadir grasas para su cocción.
  • La pérdida de nutrientes de los alimentos, como vitaminas y minerales, es mucho menor gracias al tipo de cocción que se consigue con la arcilla de la que están hechos.
  • Son muy fáciles de utilizar, tan sólo hay que colocarlos en el horno y dejarlos el tiempo que sea necesario.
  • Los alimentos no se queman y el horno permanece siempre limpio.
  • Los alimentos tienen un sabor más intenso con la cocción en recipientes de arcilla.
  • Es posible presentar y servir la comida en el mismo RÖMERTOPF®, manteniendo así la comida caliente. Para este fin sus diseños son elegantes y atractivos.
Qué representa RÖMERTOPF®
  • RÖMERTOPF® se ha mantenido durante más de 30 años, personalizando una forma de cocinar natural y saludable.
  • Ofrece una dieta saludable como alternativa a la comida basura.
  • Sigue una tendencia de modernidad gracias a sus diseños, pero manteniendo las cualidades de la cocina tradicional saludable.
  • RÖMERTOPF® es ideal tanto para el uso diario como para las ocasiones especiales cuando la familia o los amigos se reúnen.

 


PureNature